Unsere Spezialität aus Deutschland:
Ayinger Frühlingsbier
Einbecker Mai-Ur-Bock
In jedem Frühjahr wird diese beliebte Bierspezialität
mit seinem frühlingsfrischen Charakter hergestellt.
Und so wird der Einbecker Mai-Ur-Bock beschrieben:
Der Einbecker Mai-Ur-Bock riecht malzig, süßlich.
Er hat eine schöne dunkelgoldene Farbe und leichte Eigenkohlensäure.
Der Schaum ist cremig, langlebig und feinporig.
Der Antrunk ist erfrischend, süßmalzig und
mit bitterem, alkoholischem Unterton. Im Mittelteil ist er süßmalzig
und im Abgang malzig würzig und leicht bitter.
Zusammengefasst ist der Einbecker Mai-Ur-Bock frühlingsfrisch
im Antrunk und vollmundig im Abgang
Die Stadt Einbeck:
Schon im 14. Jahrhundert war der Bierhandel für
die Stadt Einbeck bedeutungsvoll.
Jeder Einbecker Bürger hatte das Recht Bier zu brauen. Damals gab
es bis zu 700 Brauherren. Der Rat der Stadt kaufte die Überproduktion
auf und sorgte für deren Vermarktung im gesamten deutschen Raum
und im Ausland - von Amsterdam im Westen bis Reval im Osten.
Die Einbecker Brauerei:
Aufgrund der Bockbiertradition zählt die Brauerei
zu den bekanntesten und renommiertesten Brauereien Deutschlands.
Die hohe Pilskompetenz, die Herstellung von Bierspezialitäten
und die Konzentration auf die Region Norddeutschland sind die Eckpunkte
der Marktetingstrategie des Unternehmens.
| Brauerei: |
Einbecker Brauerei |
| Alkoholgehalt: |
6,5 % Vol.
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| Adresse: |
Einbecker Brauhaus AG
Papenstraße 4
37574 Einbeck |
| Internet: |
www.einbecker.com
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Unsere Spezialität aus Belgien:
Bush Blonde
Bush Blonde kam im Juni 1998 auf den Markt. Es ist ein
helles Starkbier das offensichtlich eine Entdeckung im Biermarkt ist
und dort zweifellos eine wichtige Rolle spielt.
Es hat eine helle und glitzernde Farbe und einen Alkoholgehalt
von 10,5%.
Das Bush Blonde mit dem Aroma von frischem Hopfen hat
einen malzigen Geschmack mit einem Hauch von Vanille und Zitrone.
Brasserie Dubuisson
Die Dubuisson Brauerei feierte 1994 ihren 225 Geburtstag.
Sie wurde 1769 von Joseph Leroy, einem Vorfahr der Dubuisson Familie
gegründet.
Heute braut die Dubuisson Brauerei vier hochwertige Biere.
Diese Biere haben eine lange Gärung, was bedeutet, das mit hohen
Temperaturen gearbeitet wird. Es werden keine Zusätze im Produktionsprozess
benötigt, das macht die Biere zu ganz natürlichen Getränken.
Bush Biere sind nicht pasteurisiert aber filtriert. Für
den optimalen Geschmack muss das Bier unter geeigneten Bedingungen gelagert
werden: so wenig wie möglich Licht und gekühlt (keine übermäßige
Hitze). Bush Bier kann etwa ein Jahr gelagert werden. Alle Biere der
Brasserie Dubuisson werden aus Malz, purem Wasser, Hopfen und Zucker
hergestellt. Die Brauerei verwendet keine anderen Zutaten um ihr Bier
zu produzieren.
| Alkoholgehalt: |
10,5 % Vol. |
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