Auch das BrewDog Paradox Islay nimmt als Grundlage das Imperial Stout das dann aber in speziell ausgesuchten Bowmore Whisky Fässern für 12 Monate reift.
Die Farbe des Praadox Islay ist schwarz mit einer sehr kleinen Krone. Das Aroma ist leicht süsslich, Noten von geröstetem Malz, Vanille, Eiche, Rauch, Torf und ein Hauch von überreifen Orangen und Birnen runden das Aroma ab. Das Paradox Islay hat außerdem das großartige Aroma des Bowmore Whiskys.
Der Geschmack ist leicht mit Vanille, Eiche und Rauch.