Unsere Spezialität aus Deutschland:

Lösch-Zwerg würzig

Der Lösch-Zwerg ist ein würziger Gaumenschmeichler! Er besteht aus reinstem Wasser, streng kontrolliertem Gerstenmalz und ausschließlich Aromahopfen aus der Hallertau.
Der Lösch-Zwerg wird mit einem speziellen Hefe-Stamm gebraut. Dieser setzt bei der offenen Bottichgärung besonders aromatische Geschmackskomponenten frei. Nur dadurch erhält der Lösch-Zwerg seinen würzig-milden Biercharakter.
Die größte Besonderheit steckt beim Lösch-Zwerg im Bier selbst: das handwerkliche Brauverfahren. Mit dem Löschzwerg wurde das ursprüngliche Brauhandwerk die „offene Bottichgärung“ wieder belebt. Hier gärt das Bier geschlagene sieben Tage lang in offenen Bottichen. Nur durch diese traditionelle Verfahrensweise können unedle Gerbstoffe sorgfältig von Hand abgeschöpft werden. So erhält der Lösch-Zwerg seinen unnachahmlichen, würzig-milden Charakter. In jedem Schluck Lösch-Zwerg steckt also allerfeinste Qualität. Garantiert!

Weitere Informationen über zur
Dinkelacker-Schwaben-Bräu
finden Sie unter: www.brauerei-schimpfle.de