2004 Kloster Eberbach Rosé Secco

Anbaugebiet: Rheingau

Charakteristik: feine Aromen von roten Beeren, Brombeer- und Himbeernote, feinperlig

Ideal zu: leichten Sommersalaten, fruchtigen Nachspeisen, als Aperitif

Mit den Staatsweingütern Kloster Eberbach betreibt das Land Hessen das größte Weingut Deutschlands. Sechs Domainen mit drei Kellereien und insgesamt rund 200 Hektar Weinbaufläche umfasst der Landesbetrieb. Die Güter erstrecken sich von Assmannshausen im Westen des Rheingaus über Rüdesheim, Steinberg, Rauenthal bis Hochheim und die Domaine in Bensheim an der Hessischen Bergstraße. Hauptsitz der Hessischen Staatsweingüter ist die Stadt Eltville im Rheingau.