Dinastia Vivanco Crianza 2001

Anbaugebiet: Spanien Briones (D.O.C. Rioja)

Charakteristik: Im Glas schimmert ein dunkles, brillant-leuchtendes kirschrot, durchzogen von purpurnen Reflexen. Beeindruckendes, reichhaltiges Bukett mit mineralischen Noten und Aromen von reifen Früchten, Vanille und Gewürzen, deutliche Anklänge an neues perfekt eingebundenes Holz. Vollmundig, körperreich, harmonisch und elegant im Geschmack, die deutlich spürbaren weichen Tannine sind perfekt im Gesamteindruck eingebunden, eleganter, facettenreicher, nachhaltiger Abgang. Hinterlässt solo im Glas großen Eindruck, spielt seine Komplexität aber auch sehr gut im Zusammenspiel mit asiatisch-gewürzten Gerichten, hellem (Wild-) Geflügel und erlesenem Käse aus.