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Unsere Spezialität im November und Dezember 2006
Weingut Sonnenhof
Den Ursprung dieses Weingutes bildeten die Höfe der Familien Bezner
und Fischer. Die Weingärtner-Tradition dieser Familien lässt
sich bis in das Jahr 1522 zurückverfolgen.
Bis 1972 wurde auf den beiden Höfen traditionelle Landwirtschaft
und Weinbau nebeneinander betrieben.
Als die Senioren J. Bezner und W. Fischer die Höfe ihren Söhnen
übergaben, beschlossen diese 1973 die Betriebe zusammenzulegen.
Das Weingut Sonnenhof war begründet. Zielgerichtete Arbeit und
Konzentration auf das wesentliche, nämlich den Anbau hochwertiger
Trauben, hat den Sonnenhof heute zu einem der renommiertesten Weingüter
Württembergs mit ca. 30 ha Rebfläche gemacht.
Helmut Bezner, Albrecht Fischer und seine Frau Charlotte, geborene
Bezner, bauten die ehemals landwirtschaftlich genutzten Gebäude
zu modernen Keller- und Weinlagerräumen aus. Nach dem frühen
Tod des Mitgründers Helmut Bezner 1982, wurde der Ackerbau aufgegeben
und man konzentrierte sich vollends auf den Weinbau.
2005er Muskattrollinger
Der Muskattrollinger ist eine alte Kultursorte, ähnlich dem Trollinger,
jedoch mit einem ungewöhnlich blumigen, fruchtigem Bukett und Aroma.
Dieser Bukett-Rotwein ist eine Spezialität vom Weingut Sonnenhof.
Er ist ziegelrot und verführt in der Nase mit intensiv blumig-fruchtigem
Aromen die an Litschi, Grapefruit und Bananen erinnern, am Gaumen an
Erdbeere und Kirsche. Er ist ein absoluter Exot.
Das Anbaugebiet Gündelbacher Wachtkopf, auf dem die Trauben des
Muskattrollinger wachsen, beginnt direkt hinter dem Weingut Sonnenhof.
Hier wachsen die meisten Weine des Weingutes. Die hauptsächlich
steilen bis sehr steilen Südhanglagen bestehen aus Keupverwitterungsböden
und Stubensandstein. Auf den Hängen gedeihen hervorragende Weine,
die zu internationalen Ruhm gelangten.
| Weinbauland:
|
Deutschland/Würtemberg |
| Anbaugebiet:
|
Gündelbacher Wachtkopf |
| Erzeuger:
|
Weingut Sonnenhof |
| Geschmack: |
trocken |
| Farbbeschreibung: |
ziegelrot |
| Charakter: |
Er hat ein intensiv blumig-fruchtiges Aroma, das
an Litschi, Grapefruit und Bananen erinnert, am Gaumen an Erdbeere
und Kirsche. |
| Alkoholgehalt: |
12,5 % Vol. |
| Trinkempfehlung: |
Genießen Sie diesen Wein zu leichtem Käse
oder in gemütlicher Runde. |
| Flasche 0,75 L |
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| Adresse: |
Weingut Sonnenhof-Bezner-Fischer
Sonnenhof 2
70665 Vaihingen-Gündelbach
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| Internet: |
www.weingutsonnenhof.de |
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